Numerieke besturing (Engelse naam: Numerical Control afkorting: NC) technologie verwijst naar de technologie die gebruik maakt van digitale instructies bestaande uit cijfers, karakters en symbolen om de motion control van een of meer mechanische apparatuur te realiseren.
Numerieke besturing maakt over het algemeen gebruik van een computer voor algemene of speciale doeleinden om digitale programmabesturing te realiseren, dus numerieke besturing wordt ook geautomatiseerde numerieke besturing (Computerized Numerical Control) genoemd, ook wel CNC genoemd. Het regelt meestal mechanische grootheden zoals positie, hoek, snelheid en schakelgrootheden die verband houden met de stroom van mechanische energie.
Het genereren van numerieke besturing is afhankelijk van het uiterlijk van gegevensdragers en binaire gegevensbewerkingen. In 1908 kwam de verwisselbare gegevensdrager van geperforeerd metaal uit; aan het einde van de 19e eeuw werd het besturingssysteem uitgevonden met papier als gegevensdrager en met hulpfuncties; in 1938 voerde Shannon snelle gegevensberekening en -transmissie uit aan het Massachusetts Institute of Technology, VS.
De basis gelegd voor moderne computers, inclusief computer numerieke controlesystemen. Numerieke besturingstechnologie is ontwikkeld in nauwe combinatie met werktuigmachinebesturing. In 1952 kwam de eerste CNC-bewerkingsmachine uit, die een baanbrekend evenement werd in de geschiedenis van de wereldwijde machine-industrie en de ontwikkeling van automatisering bevorderde.